لو بتحب تاكلها.. اعرف أصل حكاية صوابع زينب

سحر شوقى

وراء كل حلوى حكاية قديمة كانت سببًا في تسميتها وانتشارها عبر البلدان ومن خلال هذه السطور سنسرد قصة صوابع زينب الشهيرة التي تعتبر من أكثر الحلويات الشرقية المشهورة والمرتبطة بسفرة رمضان إلى جانب حلويات أخرى كبلح الشام والبسبوسه والكنافه، وتعتبر صوابع زينب من الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار.

والجميع منا يتساءل من هي زينب التي سميت الحلوى على اسمها، فهناك روايتان حول أصل حلوى أصابع زينب إحداهما دموية والأخرى رومانسية.

الحكاية الأولى لصوابع زينب

حلوى أصابع زينب ارتبطت قصتها بمعركة كربلاء، وهي تعود قصتها إلى السيدة زينب بنت الحسين ابن علي، عندما استشهد والدها في تلك المعركة وهي كانت تبلغ من العمر حينها ٤ سنوات، وعندما عادوا بجثة أبيها سارعت وحضنت الجثة وتشبثت بها وهي تبكي ورفضت أن تفلت يديها منه، فقام جنود معاوية بضربها على أصابعها بالسيف حتى تتركه، ومن هنا سميت الحلوى على اسمها تخليدًا لذكرى تشبثها بوالدها رغم ما حدث بأصابعها.

الحكاية الثانية لصوابع زينب

عندما انتصر المسلمون في معركة عين جالوت وانتصروا على المغول بقيادة الظاهر بيبرس واحتفل به في مصر، وأمر بإعداد موائد الطعام وإعداد الحلوى وتوزيعها على الناس فرحة للانتصار في المعركة، وكانت من بينهم حلوى أصابع زينب وهذا لم يكن اسمها من قبل وعندما تذوقها الظاهر بيبرس أعجبته كثيرًا وسأل عن من قام بإعدادها فأجابه أمير الطباخين بأن الطباخة زينب هي التي اعدت تلك الحلوى اللذيذة، فأمر بيبرس بإحضار الطباخة وقال لها انها أعجبته كثيرًا، وتكريمًا لها قام بتسمية الحلوى على اسمها.

• اڤرام عوض يقتحم هوليوود بفيلم 40 يوم مشاركا البطولة مع حسام داغر
• الدكتور يوسف العميري في حوار خاص على هامش تكريمه من ” ويك إند “
• احتفاء خاص بإلهام شاهين..مهرجان الفيوم السينمائي يعلن قائمة تكريمات الدورة الأولى
• نيرمين فاخر تكتب : مهرجان القاهرة السينمائي سنوات من التميز
• أسماء الصغير تكتب : قلب لا ينكسر