لو بتحب تاكلها.. اعرف أصل حكاية صوابع زينب

سحر شوقى

وراء كل حلوى حكاية قديمة كانت سببًا في تسميتها وانتشارها عبر البلدان ومن خلال هذه السطور سنسرد قصة صوابع زينب الشهيرة التي تعتبر من أكثر الحلويات الشرقية المشهورة والمرتبطة بسفرة رمضان إلى جانب حلويات أخرى كبلح الشام والبسبوسه والكنافه، وتعتبر صوابع زينب من الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار.

والجميع منا يتساءل من هي زينب التي سميت الحلوى على اسمها، فهناك روايتان حول أصل حلوى أصابع زينب إحداهما دموية والأخرى رومانسية.

الحكاية الأولى لصوابع زينب

حلوى أصابع زينب ارتبطت قصتها بمعركة كربلاء، وهي تعود قصتها إلى السيدة زينب بنت الحسين ابن علي، عندما استشهد والدها في تلك المعركة وهي كانت تبلغ من العمر حينها ٤ سنوات، وعندما عادوا بجثة أبيها سارعت وحضنت الجثة وتشبثت بها وهي تبكي ورفضت أن تفلت يديها منه، فقام جنود معاوية بضربها على أصابعها بالسيف حتى تتركه، ومن هنا سميت الحلوى على اسمها تخليدًا لذكرى تشبثها بوالدها رغم ما حدث بأصابعها.

الحكاية الثانية لصوابع زينب

عندما انتصر المسلمون في معركة عين جالوت وانتصروا على المغول بقيادة الظاهر بيبرس واحتفل به في مصر، وأمر بإعداد موائد الطعام وإعداد الحلوى وتوزيعها على الناس فرحة للانتصار في المعركة، وكانت من بينهم حلوى أصابع زينب وهذا لم يكن اسمها من قبل وعندما تذوقها الظاهر بيبرس أعجبته كثيرًا وسأل عن من قام بإعدادها فأجابه أمير الطباخين بأن الطباخة زينب هي التي اعدت تلك الحلوى اللذيذة، فأمر بيبرس بإحضار الطباخة وقال لها انها أعجبته كثيرًا، وتكريمًا لها قام بتسمية الحلوى على اسمها.

• بعد “جولة أخيرة” مهاب صالح ينضم  لـ  ” 220 يوم”  مع كريم فهمي
• ١٢ فنان عالمي يتحدون في النسخة الرابعة من “الابد هو الان” – مزيج من التراث والابتكار
• بعد تلقيها إشادات السوبرانو أميرة سليم : “بنحب المصرية” تحية إجلال للمرأة.. فيديو
• في ختام ملتقى «ميدفست – مصر»..«ماما» أفضل فيلم و«بتتذكري» يحصد جائزة الجمهور
• اسعاد يونس تقرر عرض فيلم ” التاروت ” ليلة رأس السنة الميلادية