«عروسة وحصان زمان».. أصل حكاية حلاوة المولد وسر ارتباطها بالمولد النبوي الشريف
بلال قنديل
عندما يحل على المصريين شهر ربيع الأول وهو شهر مولد النبي صل الله عليه وسلم، تُقام الشوادر في الشوارع والميادين وتمتلئ بحلويات المولد مثل العروسة والحصان والحمصية والفولية والملابن بجميع أنواعها وغيرها من الحلوى، ولكن هل سألت نفسك في مرة ايه أصل حكاية حلاوة المولد وليه بنجيبها يوم مولد النبي؟!
هناك عدة روايات ولكنها كلها في عهد الفاطميون، حيث يعتبر الفاطميون هم أول من صنعوا العروس من الحلوى في المولد التي تتزين بالألوان، وتتجمل بالكرتون الملون المصنوع على شكل مرواح ملتصقة بظهرها.
ومن ذلك الوقت أصبحت الحلوى من المظاهر التي ينفرد بها المولد النبوي الشريف في مصر، وتنتشر في جميع محال الحلوى والشوادر التي تعرض فيها ألوان عدة من الحلويات المميزة، إلى جانب لعب الأطفال «عروس المولد للبنات»، والحصان أو الجمل للأولاد، ولذلك تعتبر مظهرًا أساسيًا للاحتفال بالمولد.
وهناك رؤية تفيد بأن الخليفة الفاطمي، كان يشجع جنوده عندما ينتصروا على الأعداء يزوجهم بعروسة جميلة، ومن ذلك الوقت أصبحت موروث في احتفالات النصر كل سنه توزع الحلوى بأمر من الخليفة على الناس ويقومون بصناعة عرائس جميلة من الحلوى، لتقديمها كهدايا إلى القادة المنتصرين وإلى عامة الشعب والأطفال.
وهناك رواية أخرى تقول، إن الحاكم بأمر الله، كان يحب أن تخرج إحدى زوجاته معه في يوم المولد النبوي، فظهرت في الموكب بثوب ناصع البياض وعلى رأسها تاج من الياسمين، فقام صنّاع الحلوى برسم الأميرة والحاكم في قالب الحلوى على هيئة عروس جميلة، والحاكم تم صنعه فارس يركب جوادًا، بعد ذلك أمر الحاكم بأمر الله أن تتزامن كل أفراح الزواج وعقد القران مع مولد النبى، وهو ما عرف لنا سر العروس التى تُصنع من الحلوي فى موسم المولد بشكلها المزركش وألوانها الجميلة.
وفى الوقت الحالى، ترتبط عروسة المولد بفلسفة خاصة عند المصريين الذين كانوا يتصدقون بإعطاء الحلوى للمساكين فى ذكرى المولد النبوى، ويقال أن الحكام الفاطميين كانوا يشجعون الشباب على عقد قرانهم فى يوم المولد النبوى، ولذلك كان صناع الحلوى يبدعون في صناعة وتشكيل عروسةالمولد بألون وأشكال مختلفة، كما يصنعون لها فساتين وأزياء تعكس روح هذا العصر والتراث.
- بمشاركة 12 فنانا عالميا وحضور وزراء وأكثر من 200 شخصية عامة عالمية..انطلاق النسخة الرابعة من معرض «الأبد هو الآن» بمنطقة الأهرامات
- ملتقى القاهرة السينمائي يعلن عن المشاريع المشاركة..18 مشروعا من 10 دول فى ملتقى القاهرة السينمائي
- برئاسة دارين حطيط.. إطلاق أيام هوليوود للصناعة ضمن الدورة الرابعة لمهرجان هوليوود للفيلم العربي
- للمرة الأولى..مشاركة مصرية في أكبر معرض للمحتوي السينمائي والتليفزيوني بفرنسا
- مغامرة جديدة لأحمد خالد صالح مع “الفستان الأبيض” بالجونة