احذر من تناول 4 أجزاء في الدجاجة لهذه الأسباب
نعمة عبد المسيح
تُعتبر اللحوم من العناصر الغذائية الهامة التي يتوجب علينا دمجها في نظامنا الغذائي؛ لما تمتلكه من فوائد جمه، ولكن ذلك تبعاً لكميات محددة وأنواع صالحة ومفيدة.
ولأن الدجاج من أشهى أنواع اللحوم فنجد الأطفال يعشقونها، وتعتمد عليها شريحة كبيرة من الناس باعتبارها مصدر بروتين لذيذ المذاق وسهل التحضير بالإضافة أنه معقولة الثمن بعض الشئ، لكننا نتناولها دون علم بإن الأبحاث العلمية أثبتت وجود 4 أجزاء في الدجاجة لا يجب تناولها وألا تسببت في أضرار، تعرف على تلك الأجزاء والأسباب التي تُحتم تجنبها.
رأس الدجاجة ينصح الخبراء بعدم تناول رأس الدحاجة وذلك لأحتوائها على مواد خطره على الصحة.
جلد الدجاجة يحتوي جلد الدجاجة على أنواع مختلفة من البكتيريا والطفيليات على سطح الجلد كما تحتوي على نسبة عالية من الدهون كثرة تناولها يِسبب زيادة في الوزن.
ذيل الدجاجة وذلك لأحتوائه على الكثير من البكتيريا والطفيليات؛ لذا فإن الإفراط في تناوله قد يضر بالصحة.
رئتي الدجاجة فتحتوي رئتي الدجاجة على أنواع ضارة من البكتيريا والطفيليات التي تتحمل درجات حرارة مرتفعة؛ لذا فإن تعرضها للنار لا يقضي على تلك البكتيريا، كما أثبتت الدراسات بإن تناول الك الطفيليات يؤدي للشعور بالضيق.
- تحت رعاية وزارتي السياحة والآثار والخارجية واللجنة الوطنية المصرية لمنظمة اليونسكو…”آرت دي إيجيبت” تكشف تفاصيل النسخة الثالثة من معرضها الدولي “الأبد هو الآن”
- تامر عبدالمنعم يعلن عن ندوات تعريفية لمنح الدعوة المفتوحة للفناتين في جميع محافظات مصر
- منال سعيد تكتب : كلام في الحب .. ايام في الحلال !!!!!
- غدا.. انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الأول لعلم التغذية
- عرض “فريدة” يشارك فى مهرجان الخريف الدولي للمسرح ببلغاريا
