منوعات
أغلى من الذهب.. تعرف على «السمك الزبيدي»
سحر شوقي
السمك الزبيدى أثار أهتمام الكثيرين مؤخراً وخاصة عبر منصات السوشيال ميديا بعد وصفه بأنه أغلى من الذهب والسبب فى تصدره هو أن مخزون سمك الزبيدى فى تراجع مستمر مما يهدد مكانته فهو يعد مصدر رزق للكثير.
حيث هذا النوع من السمك يعيش فى المياة الساحلية ، ويعتبر من الأطباق التقليدية التى تحضر بكثرة فى جميع البلدان العربية ، ويتميز الزبيدى عن معظم الأسماك الأخرى لان جسمه عريض وعديم الزعنفه الحوضية البطنيه وعظمة الفك ثابتة.
ويلتحم غطاء الخيشوم مع البرزخ ويتميز بالقشور الصغيرة جداً دائرية الشكل وتتساقط بسهولة وتنتشر فى كل انحاء الجسم وعلى قواعد جميع الزعانف ولون جسمه ابيض فضى أما الأسماك البالغة لونها داكن قليلاً مقارنة بالجسم.
ويحتوى سمك الزبيدي على فوائد عديدة منها:
- تخليص الجسم من الوزن الزائد لأنه يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى.
- يقى الجسم من الاصابة بأنواع السرطان المختلفة.
- يحمى الاسنان من التسوس ويزيد من قوتها.
- يقى العظام من الهشاشة ويقويها.
- يزيد من معدلات الذكاء لدى الشخص ويغذى الدماغ وذلك لإحتوائه على أوميجا 30 وعل. عنصر الفسفور.
- أسماء الصغير تكتب : رحلات بلا حقائب
- أمير كرارة مفاجأة الحلقة الثامنة من مسلسل “ديبو”
- لتمكين ذوي القدرات الخاصة…برعاية وزارة الشباب والرياضةمؤسسة تشانس تقيم ماراثون رياضى بالدراجات لتكريم نخبة من ابطال الرياضة فى مصر
- “أنف وثلاث عيون” ينافس بمهرجان الفيلم العربي بفاميك
- الأحد: فرقة “أنغامنا الحلوة ” وعيد الفلاح وأمسية شعرية ضمن فعاليات وزارة الثقافة
