«أطفالك هيحبوها».. صينية توست بالخضار والبسطرمة على طريقة الشيف شيماء خضير
يرغب الأطفال دومًا في تجربة أكلات جديدة ومختلفة عن غير المعتاد، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل أكلة جديدة ومختلفة وشهية وهي «صينية توست بالخضار والبسطرمة» للشيف شيماء خضير بطريقة سهلة وبسيطة، صينية توست بالخضار.
المقادير:
- ١٢ شريحة توست
- ٢بصله
- ٢ جزرة
- ٢ فلفل اخضر
- فلفل ألوان
- بسطرمة
- زبدة 🧈
- معلقة ثوم مفروم 🧄
- ملح
- فلفل
- زعتر
- بهارات سبع
- الصوص⁉️
- ٢ معلقة دقيق
- ٢ معلقة زبدة
- ٣ كوب لبن
- ٢ مربعات جبنة كريمي
- نصف كوب جبن رومي مبشور
- موتزاريلا
- أنواع الجبن حسب الرغبة.
الطريقة:
نضع القليل من الزيت في المقلاة، ونضع التوست على النار ياخد صدمة.
وفي مقلاة أخرى نضع الزيت ثم نضع البصل وبعدها نضع الجزر ونقلب جيدا على النار حتى تذبل ثم نضع الفلفل الألوان وبعدها نضع رشة ملح ورشة فلفل ورشة بهارات.
وفي حلة صغيرة نضع القليل من الزيت ثم نضع الدقيق لصنع البشاميل ونقلب جيدا ثم نضع بشر الجبنة الرومي والقليل من الموتزاريلا، ونشوح البسطرمة على النار.
نضع صينية ونضع فيها القليل من البشاميل ثم نرص التوست في الصينية ثم نضع طبقة بشاميل أخرى، وبعدها نضع الخليط مع البسطرمة ثم نضع باقي التوست على الوجه.
في النهاية، نضع باقي خليط البشاميل ثم نضعها بالفرن.
- نانسي إبراهيم تكتب: كل عام وأنت إمرأة
- عبير العبد تكتب: ألوان 8 مارس الاحمر والاخضر والابيض تحتفل بيوم المرأة العالمي
- راندا الطحان تكتب: الله كرم المرأة لا تهينها
- انطلاق تصوير أول مسلسل عربي معظم أبطاله من ذوي الهمم
- فرقة «تلاتة أخوات» على المسرح المكشوف بالأوبرا.. 11 مارس
- نيرمين فاخر تكتب : حين يتكلم الصمت
- اتحاد النقابات الفنية ورؤساء النقابات يهنئون الفنانة نجاة الصغيرة بجائزة «زايد الثقافية» ويؤكدون: «الجائزة تكريم للفن المصري»
- نيرمين فاخر تكتب : شم النسيم.. حين تتفتح الحياة في ذاكرة المصريين
- عبير سليمان تكتب: ريد فلاج… ولا فوبيا مشاعر؟
- «يحيا»… مفردات الضوء في مواجهة العدم .. تجربة إيمان خطاب بقاعة دروب
